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新疆天山奇豆鷹嘴豆、伊犁河20年老窖、秦星料酒等22批次產品上“黑榜”

富蘊之窗 2019-06-22 04:45:12

? ? ? 食品安全一直是國人關注的重點。畢竟“民以食為天”,更何況“病從口入”,所以食品安全問題一直牽動著老百姓的心。? ? ??
? ? ??6月15日,新疆食品藥品監督管理局發布新一期食品安全抽檢結果。
? ? ? 日前食品藥品檢驗所等5家承檢機構對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、酒類、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、食用農產品等25大類882批次食品進行了監督抽檢。其中,食品監督抽檢項目合格的樣品860批次,不合格樣品22批次,樣品不合格率2.5%。
抽檢結果
新疆食品藥品監督管理局風險監測與應急管理處處長伊力哈木·伊德利斯介紹,此次的不合格食品中,酸價和過氧化值不合格食品占到一半,有11個批次。包括7批次食用油、3批次炒貨和1批次糕點。
7批次食用油不合格
在不合格樣品中,記者發現有7批次食用油過氧化值、酸價超標。
過氧化值超標
1、昌吉市豐葵源油脂有限責任公司的豐葵源一級菜籽油
2、新疆天山驕子食品有限責任公司的天山驕子純紅花籽油
酸價超標
1、奎屯海羚油脂有限公司的菜籽油
2、吐魯番市福祥食用植物油加工廠的菜籽油
看到這里,你一定會問,過氧化值和酸價是什么?超標了有什么危害?!別急,聽聽抽檢專家怎么說。
新疆食藥監局食品抽檢監測工作秘書處專家:
酸值/酸價和過氧化值是食品的品質指標,反映了富含油脂的食品和食品中的油脂酸敗的程度。
酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮度和精煉程度越好。過氧化值高表明樣品中油脂和脂肪酸等被氧化到了一定程度,吃起來有酸敗、哈喇等異味,澀,口感差。
食用不合格食品的危害
一般情況下,酸值/酸價、過氧化值略有升高不會對人體的健康產生損害,但如發生嚴重的變質、哈喇時,所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適、腹瀉等。
超標的原因
? ? ? 食品中檢出酸值/酸價和過氧化值超標產生的原因可能是:使用酸敗的油等原料;加工過程控制不當;儲運不當等。
小編
買到變質的食用油,的確鬧心!你知道辨別食用油好壞的方法嗎?不知道沒關系,現在告訴你!


1
在超市購買食用油,需要看品牌食用油的標簽,主要看營養含量是否搭配合格,另外要看生產日期、廠家的防偽標簽。然后檢查使用油的標識是否齊全,包括生產日期,生產商,凈含量,質量等級等等。


2
挑選食用油,很多人喜歡在批發市場進行購買,這樣需要先看使用的顏色,對于食用油來說顏色清,沒有雜質尤為重要。
3
品質好的豆油都是黃色而且比較顏色比較深,如果是淡黃色那么這個豆油的質量很一般,另外菜籽油金黃色,也就是比豆油要亮一些,而我們吃的花生油淺橙色和黃色,棉籽油為淡黃色類似于蜂蜜色。
4
我們買了食用油以后,回家可以打開桶子聞一聞,如果食用油味道清香,沒有任何雜味的話,那么食用油的質量不錯,大家用手指點一些油放在手上,用手指搓,然后聞這樣才可以分辨出來。
5
食用油的好壞可以靠我們的舌頭進行辨別,大家拿出一些食用油,然后我們可以用舌頭舔一舔,如果食用油是一種苦澀的味道,或者是酸敗的異味,那么說明食用油不好了。
6
買花生油的時候,不知道如何辨別的話,可以放入冰箱里,如果是冬天的話可以放在陽臺外面凍一下,這時候好的花生油會低溫時凝固成不透明狀,如果是不好的花生油那就不會有這樣的情況。
香酥鷹嘴豆上黑榜
? ? ? ?鷹嘴豆由于富含各種維生素、還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維,在補血、補鈣等方面作用明顯,被稱為是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。
? ? ?在此次抽檢中,新疆地產的香酥鷹嘴豆由于被查出過氧化值、酸價超標而上“黑榜”。
? ? ? 這么多食品被查出問題,想必大家也很擔心自己的安全。不過別擔心,監管部門已經做出了明確的處理措施。
自治區食藥監局風險監測與應急管理處處長伊力哈木·伊德利斯:“目前,我們已要求相關地、州、市食品安全監管部門開展核查處置工作,督促生產經營者履行法定義務,采取封存庫存不合格食品,暫停生產、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施。同時,廣大消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品時,請及時撥打12331進行投訴或舉報。”
? ? ? ? 說了這么多,肯定有人會說,小編趕緊告訴我們抽檢不合格的22批次樣品都有哪些!下面,就請大家認真查看核對。?

? ? 1、昌吉市豐葵源油脂有限責任公司生產的豐葵源一級菜籽油(1.8升/瓶,一級 ),生產日期2015-11-02


? ? 2、新疆天山驕子食品有限責任公司生產的天山驕子純紅花籽油(5升/桶,二級),生產日期2015-09-10


? ? 3、奎屯海羚油脂有限公司生產的菜籽油(1.8升/瓶,一級),生產日期2016-01-18


? ? 4、吐魯番市福祥食用植物油加工廠生產的菜籽油(5升/桶,三級),生產日期2015-12-03


? ? 5、吐魯番市福祥食用植物油加工廠生產的葵花油(5升/桶,二級),生產日期2015-06-25


? ? 6、新疆昌吉市西域永香調味食品廠生產的芝麻食用油(400毫升/瓶),生產日期2016-03-01


? ? 7、昌吉市德億調味食品有限公司生產的小磨香油(400毫升/瓶),生產日期2016-03-14


? ? 8、新疆秦星實業投資有限公司生產的料酒(500ml/瓶),生產日期2016-03-03


? ? 9、烏魯木齊富云冰川飲品有限公司生產的富云包裝飲用水(345ml/瓶,其他飲用水),生產日期2016-04-01


? ? 10、昌吉市康利來乳品廠生產的AD營養牛奶飲品(原味)(243ml/盒,含乳飲料),生產日期2016-01-01


? ? 11、和田波斯坦花果酒業有限公司生產的凱薩而酒(700ml/瓶),生產日期2016-01-01


? ? 12、新疆·阿克蘇南疆酒業有限責任公司生產的鷹酒(52度)(500ml/瓶),生產日期2015-09-10


? ? 13、新疆·阿克蘇南疆酒業有限責任公司生產的鷹酒(42度)(500ml/瓶),生產日期2015-10-22


? ? 14、伊犁河酒業有限責任公司生產的伊犁河20年老窖酒(500ml/瓶,50%vol濃香),生產日期2013-11-01


? ? 15、新疆秦星實業投資有限公司生產的黃酒(500ml/瓶,傳統,稻米,半干型),生產日期2015-09-03


? ? 16、新疆天山奇豆生物科技有限責任公司生產的香酥鷹嘴豆(鹽香味)(800g/袋,油炸類),生產日期2016-01-08


? ? 17、新疆天山奇豆生物科技有限責任公司生產的香酥鷹嘴豆(孜然味)(300g/袋,油炸類),生產日期2016-01-10


? ? 18、新疆天山奇豆生物科技有限責任公司生產的香酥鷹嘴豆(芥末味)(300g/袋,油炸類),生產日期2016-01-28


? ? 19、烏魯木齊市沙依巴克區鑫龍粉條加工廠生產的世強紅薯粉條(258克/袋),生產日期2015-10-05


? ? 20、烏市經濟技術開發區麥得利食品廠生產的白皮點心(糕點)(稱量銷售,烘烤糕點其他類,熱加工),生產日期2016-03-28


? ? 21、和田市樓蘭清真食品廠生產的樓蘭果仁黑面包(糕點)(35g/袋),生產日期2016-03-27


? ? 22、和田市樓蘭清真食品廠生產的樓蘭果仁黑面包(糕點)(35g/袋),生產日期2016-03-19


在名單里發現自己眼熟的產品了嗎?有多少人不幸中招了?快快把這個消息告訴更多的人吧!


來源:新疆網


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